- Összetevők: 1/2 kg liszt + Mézes sütemény fűszerkeverék ( + vaníliás cukor, reszelt citromhéj)
- Összetevők: 18 dkg cukor + 12 dkg langyosított méz + 5 dkg Rama + 1 dl tej + 2 tojás sárgája. Ezeket jól elkeverjük és hozzá adagoljuk a fűszerezett lisztet. Kidolgozzuk a tésztát és hűtőbe tesszük pihentetni legalább 12 órát , de lehet tovább is!
- Sütés: kb fél cm vastagra nyújtani vagy kicsikét még vékonyabbra és 140-150 fokon 10 percig sütjük. Lehet sültebb is, ki hogy szereti.
- 1 tojás fehérjét és 10 dkg cukrot habbá verve masszát kapunk, amivel díszíteni lehet ( a cukor mennyisége növelhető annak érdekében hogy elég sűrű legyen a díszítéshez a krém)
Hozzászólás írása
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.